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外人 「すき焼きって生卵につけて食べるの? 日本ありえないよ!」



【米国ブログ】日本のすき焼き、生卵につけて食べるってほんと? 2013/02/22(金) 09:41:38 [サーチナ]

日本に滞在中の米国人女性が、日本に関する情報を発信するブログ「gracebuchele.wordpress」で、すき焼きについて記している。

米国でも人気が高い「すき焼き」だが、生卵を食べる習慣がない米国では、すき焼きを生卵につけて食べることに抵抗を感じる人もいるという。
また、日本ですき焼きを食べたいと思うが、食べ方が分からない人も多いようだ。

筆者は、初めて友人の家ですき焼きを食べたときのことを振り返り、「どうやって食べてよいか分からず混乱した」と語った。
卵が鉢に入っていて、野菜や肉などが煮えている鍋に大量の砂糖を入れる様子を見て戸惑ったという。
その後も何人かの外国人らとすき焼きを食べたが、最初はみんな混乱し、「一体どうやって食べたらいい?」と助けを求めるという。
そこで、筆者はすき焼きの食べ方を紹介し、食べ方は意外に単純だとアドバイスした。

すき焼きの具材の準備から味付けの仕方まで丁寧に解説。
「生卵はすき焼き鍋に入れて料理するのではなく、別の鉢に入れてかき混ぜる」と生卵の取り扱いには慎重に説明した。
さらに、「すき焼きは生卵につけて食べるためのもの」と念を押した。「おかしな感じがするかもしれないが、実はすごくおいしい」と感想も付け加えた。

さらに、すき焼きを食べたときに初めて生卵を食べ、「食べるのにとても勇気がいった」と自身の経験について述べ、「でもその結果、すごい!と感激した」とつづった。
自宅ですき焼きを作るのは簡単なので、ぜひ挑戦してみてほしいと勧めている。

筆者自身も最初は抵抗があった生卵だが、すき焼きとの相性の良さに味を見直したようだ。
(編集担当:田島波留・山口幸治)
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2013&d=0222&f=national_0222_009.shtml





2 : バーマン(福岡県):2013/02/22(金) 10:57:17.88 ID:1GDvtG8H0
俺はすき焼き食う時に卵つけない。
きもちわるいから。




3 : マーブルキャット(埼玉県):2013/02/22(金) 10:58:30.13 ID:QDPets7S0
生卵嫌いだから何もつけないで食べる
胡椒かけてもうまい




4 : オリエンタル(大阪府):2013/02/22(金) 10:58:33.15 ID:ZmYRkVDJ0
すき焼きは肉をマズく食べる料理法だって芸術家で料亭のオヤジが言ってた




19 : マンクス(大阪府):2013/02/22(金) 11:03:59.12 ID:WgLPXoWi0
>>4
あの人の味覚はおかしいから参考にしない方がいいよ




24 : ヒョウ(大阪府):2013/02/22(金) 11:05:32.00 ID:o7sjsdhW0
>>4
てめぇの好みなんて聞いてねぇ!ってオヤジに言っといて




39 : キジ白(広島県):2013/02/22(金) 11:09:18.96 ID:662im/ZM0
>>4
俺も甘い肉は苦手




5 : サイベリアン(東京都):2013/02/22(金) 10:58:40.98 ID:76Pu10U00
白身に固形の部分あるじゃん
あれは捨てるね




6 : セルカークレックス(茸):2013/02/22(金) 10:58:48.76 ID:ohpI04al0
日本は生卵を安全に食える国だからな




7 : ピクシーボブ(静岡県):2013/02/22(金) 10:59:08.39 ID:bJQfL0/a0
ガイジンが生卵を忌避するのは、毒のあるジャガイモを食うのはオカシイって言ってるような無知だわな




8 : ギコ(埼玉県):2013/02/22(金) 10:59:43.36 ID:Q/UZAvQ50
昔は卵かけご飯とか大好きだったけど、なぜか突然きもちわるくなって食べれなくなった




9 : (沖縄県):2013/02/22(金) 11:00:04.26 ID:1+A3hYH10
いやお前らも"生"卵を食ってるだろ

バロット







18 : ピューマ(チベット自治区):2013/02/22(金) 11:03:32.00 ID:7Jyl1+OY0
>>9
ホビロンか




10 : ハイイロネコ(長屋):2013/02/22(金) 11:01:06.70 ID:lGS9aXd10
生卵=安全でない って認識だからな外国は。
日本の卵の安全性が肌で理解できてないとそりゃ最初ビビるわな。




17 : オリエンタル(大阪府):2013/02/22(金) 11:03:03.44 ID:ZmYRkVDJ0
>>10
じゃあ豚肉のレアステーキ食べるみたいなもんか




21 : オリエンタル(やわらか銀行):2013/02/22(金) 11:05:09.34 ID:PA45pMgs0
>>10
まさにそれ
アメリカ長期出張でたまらなくなってたまごかけゴハン食ったら1週間入院してしにそうになった。。。




11 : バーマン(やわらか銀行):2013/02/22(金) 11:01:23.47 ID:KHERkC0y0
テレビでみるすき焼きとうちのすき焼きが全然違う




12 : ヨーロッパヤマネコ(大阪府):2013/02/22(金) 11:01:41.86 ID:9j7JDVxZ0
生卵嫌いな奴って卵かけごはんも食べれないの?




13 : マーブルキャット(埼玉県):2013/02/22(金) 11:02:18.89 ID:QDPets7S0
あのドゥルンとした食感が嫌い




14 : アジアゴールデンキャット(新潟県):2013/02/22(金) 11:02:23.43 ID:YALJoVti0
カスタードクリーム食わないのか




15 : カラカル(熊本県):2013/02/22(金) 11:02:28.30 ID:SWroDxK30
プレーリーオイスターってあるじゃん
あれ生卵じゃないの




16 : アメリカンワイヤーヘア(関東・甲信越):2013/02/22(金) 11:02:41.15 ID:/HiXekzEO
外国は何週間分の食料を一気に買いだめするから新鮮な物食えないしね…




20 : ジャガーネコ(神奈川県):2013/02/22(金) 11:04:21.30 ID:rP6drQce0
ロッキーががばがば飲んでたじゃん




22 : ピューマ(新疆ウイグル自治区):2013/02/22(金) 11:05:09.22 ID:INmXc/jN0
生卵を食べられない生産体系のままにしておく諸外国の方がありえない




37 : ユキヒョウ(dion軍):2013/02/22(金) 11:08:34.84 ID:OLdFmPVMP ?PLT(12113)

>>22
日本人が作る安全に呑めるミネラルウォーターですら商売になる国もあるくらいだから
生で食べられる生卵も良いビジネスチャンスかもね

おれアメリカに行ってやろうかしら




23 : アメリカンワイヤーヘア(公衆):2013/02/22(金) 11:05:10.82 ID:qH+f/jLt0
すき焼きに生卵は合わないし健康に悪い




25 : バーマン(長野県):2013/02/22(金) 11:06:10.15 ID:3yekKA150
外人が食えないものは日本人だけで楽しめればそれでいいよ




26 : マーゲイ(やわらか銀行):2013/02/22(金) 11:06:42.00 ID:pJv8g+wD0
日本じゃ普通に生卵を御飯にかけて食べたりしてるけど、外国じゃ卵は生じゃ危なくて
食べられないらしいから、初めてだと抵抗あるだろうね

自分の国に戻って同じようにして腹壊さなきゃいいけど…




27 : ヒョウ(大阪府):2013/02/22(金) 11:06:49.27 ID:o7sjsdhW0
アメリカの奇形鶏肉のタマゴだったら日本人でも怖いよ




28 : ヒマラヤン(東京都):2013/02/22(金) 11:06:50.93 ID:UOTHzwmd0
じゃあ食うな




30 : オリエンタル(岩手県):2013/02/22(金) 11:07:32.29 ID:sjNW2kAY0
そこでシャブスキーですよ







31 : サーバル(東京都):2013/02/22(金) 11:07:42.68 ID:2FCSTnFD0
生卵の味も知らずに死んでいくとかかわいそうだな




32 : スノーシュー(兵庫県):2013/02/22(金) 11:07:46.34 ID:yrtQ6xhw0
日本の生卵は安全とか言いながら普通に当たりがある
生だと危険なハズの生卵でも当たらない

つまり実はどっちも大差ない




33 : アフリカゴールデンキャット(大阪府):2013/02/22(金) 11:07:48.12 ID:mBJOwzDB0
外人って半熟のオムレツとか食わないの?
あれってヨーロッパの料理じゃなかったっっけ?




34 : マーブルキャット(愛知県):2013/02/22(金) 11:08:02.45 ID:F4JuqFzM0
外国じゃ生卵なんか食べれないだろ
食品衛生的な意味で




35 : コーニッシュレック(兵庫県):2013/02/22(金) 11:08:27.66 ID:0tSJpNjM0
白子はどうなんだろう?(´・ω・`)




36 : 黒トラ(福井県):2013/02/22(金) 11:08:30.82 ID:wsxSx7H20
牛肉をまずく食べる料理はすき焼だけではない。しゃぶしゃぶもだ!




38 : アメリカンワイヤーヘア(公衆):2013/02/22(金) 11:08:40.63 ID:qH+f/jLt0
日本も生卵は昔からの食習慣だから仕方なく販売されてるだけで
サルモネラのリスクとか安全基準とかは海外とまったく変わらないぞ




40 : 縞三毛(庭):2013/02/22(金) 11:09:41.74 ID:F16L6zog0
>>10
卵を生で食べられるって日本くらいって聞いたな。アメリカで食べようとしたら止められたw


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